ドライ素材をたくさん

上の丘地区は今、柑橘がたわわに実っています。

ポンカンは皮を剥いて、皮と果肉それぞれ分けて乾燥。

レモンはスライスしてから乾燥。

生姜もスライス後に乾燥して荒粉末に。

五ヶ瀬でオーガニック茶を栽培販売されている宮崎茶房さんへ納品します。

お茶のアレンジに、ドライ柑橘と生姜を。

すべてオーガニック素材なので、皮も美味しく召し上がっていただけます！