塩麹×無農薬レモン
手作りの塩麹に無農薬レモンを加えました。
塩麹独特のコクにレモンの酸味が加わることで洋風の料理との相性が抜群です。
豚肉や鶏肉を３時間程度漬け込み、グリルするだけで絶品料理に仕上がります。甘酒コチュジャンとの相性もいいですので、少量加えていただくとピリ辛味が楽しめます。
サーモンやスズキなどのお魚を漬け込んで焼いても美味しく仕上がります。
万能調味料シリーズI レモン塩麹
¥756価格
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