上の丘自然農園の果樹園で栽培した、無農薬レモンです。
農薬の心配がありませんので、皮ごとお召し上がりください。
レモンの香りは皮に一番含まれます。
柑橘系のすっきりとした香りをぜひお料理にご活用ください。
レモンを使った便利調味料
【レモン塩麹】
出来上がった塩麹にレモンの輪切り(くし切りでもOK)を入れ、3日ほど置くとできあがります。レモンのすっきりとした香りが塩麹の味にバリエーションを加えてくれます。
お肉や魚料理にぜひ使ってくださいね。
鶏胸肉を2時間程度レモン塩麹に漬け込み、グリルかフライパンで焼くだけで、味わい深いチキン料理ができあがりあす。
サーモンやスズキなどのお魚もおすすめです。
試してガッテンで紹介された【冷凍レモン】
レモンをくし切りか半分にカットし、ラップで包んでジップロックなどに入れて冷凍します。
使うときには皮ごとすり下ろして。皮に含まれるレモン特有の香りを生かせます。
また、一切れだけ使いたいときにも便利です。
レモンウォーターにしてもOK。
冷凍レモンは冷凍庫の必需品です!
無農薬宮崎産【日南レモン】 1キロ
¥1,500価格
無農薬宮崎産レモン1キロ
(目安:1キロが6〜8個 大きさによって個数が変わります)
送料はお住まいの地域により変わります。
送付:ヤマト運輸
北海道エリア:1914円
東北エリア:1364円
関東信越エリア:1034円
北陸中部エリア:924円
関西中国エリア:704円
九州エリア:594円
沖縄:1144円