上の丘自然農園産の無農薬レモン×満潮の塩
地中海料理には欠かせない万能調味料シトロンコンフィです。
日向灘の海水で丁寧に作った塩とレモンだけで仕込んでいます。
普段の料理に少しだけ加えるだけで、ワンランク上の料理に仕上げることができます。
レモン皮は細かく刻んでマリネや鶏肉のグリル、パスタやポテトサラダ、ドレッシングにご利用ください。
発酵が生きていますので、時間が経つにつれレモンが熟成してまいります。
1年以上経過したものはレモンがトロリとしてきますので、お好みで熟成させてお楽しみください。
※開封後は冷蔵で保存ください
発酵 塩レモン
¥756価格
レモン：無農薬 宮崎県日南市産
塩：満潮の塩 宮崎県日向市
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